Avtorjev Blog O Finančnem In Poslovnem

Kako ekološko kmetovanje koristi okolju

Ekološke prakse kmetovanja lahko prinesejo dobičkonosne in etične rezultate, vsi pa imamo tudi nekatere večje okoljske koristi.


Ekološko kmetovanje je lahko dobičkonosno, ekološka hrana pa je potrošnikom privlačna kot zdrava in etična izbira. Poleg denarja in etike pa prakse ekološkega kmetijstva prinašajo številne okoljske koristi.

  • 01

    Zmanjšana izpostavljenost pesticidom in kemikalijam

    kmet, ki drži škatlo ekološke zelenjave

    Združenje za organsko trgovino ugotavlja, da če vsak kmet iz ZDA preide na ekološko pridelavo, lahko letno odstranimo 500 milijonov funtov obstojnih in škodljivih pesticidov, ki vstopijo v okolje. Uporaba pesticidov in kemikalij ima za posledico veliko negativnih okoljskih vprašanj:

    • Pesticidi omogočajo kopičenje odpornosti na rastline, plevel, žuželke, glive in bakterije.
    • Pesticidi in kemikalije, razpršeni na rastlinah, onesnažujejo tla, vodo in zrak. Včasih ti škodljivi pesticidi ostanejo desetletja (lahko tudi dlje).
    • Sintetične kemikalije tudi odvračajo od pametnih kmetijskih praks, kot so pokritje pridelkov in kolobarjenje, kar lahko povzroči druge škodljive okoljske težave, kot je erozija.

  • 02

    Ekološko kmetovanje gradi zdrava tla

    Yukon zlati krompir, sveže izkopan iz zemlje

    Če želite gojiti zdravo hrano, morate začeti z zdravo zemljo. Če zemljo obdelujete s škodljivimi pesticidi in kemikalijami, lahko pride do tal, ki ne morejo uspevati sami. Naravne prakse gojenja so veliko boljše od kemičnega upravljanja tal.

    Velika devetletna študija USDA Agricultural Research Service (ARS) kaže, da ekološko kmetovanje organsko zemeljsko snov tvori bolje kot konvencionalno kmetovanje.

    Po besedah ​​dr. Elaine Ingham lahko samo ena čajna žlička organskih tal, bogatih s kompostom, gosti od 600 do 1 milijarde koristnih bakterij iz 15.000 vrst. Ingham opaža, da lahko na eni strani ena čajna žlička zemlje, obdelane s kemikalijami, nosi kar 100 koristnih bakterij.

  • 03

    Boj proti eroziji

    Glavni namen zasaditve pokrovnih rastlin je zaviranje plevela, preprečevanje erozije tal in dodajanje organskih snovi v zelenjavni vrt.

    Ne samo, da ekološko kmetovanje gradi zdrava tla, ampak pomaga pri reševanju resnih vprašanj tal in zemljišč, kot je erozija.

    Obsežna študija, ki je primerjala sosednja ekološka in kemično obdelana pšenična polja, je pokazala, da je imelo organsko polje osem centimetrov večjo površino tal kot kemično obdelano polje in je imelo tudi samo eno tretjino izgube zaradi erozije.

    Če vas ne skrbi erozija; bi morali biti. Vprašanja glede erozije so izredno resna in prizadenejo zemljo, preskrbo s hrano in ljudi. Vendar prakse ekološkega kmetijstva pomagajo odvračati od pojava erozije.

  • 04

    Boj proti učinkom globalnega segrevanja

    Prometna zapora v Los Angelesu

    Preizkusni sistem za kmetijstvo Rodale Institute je najdaljša ameriška primerjava običajnega in ekološkega kmetijstva. Preskus, ki traja od leta 1981, je pokazal, da lahko zdrav sistem ekološkega kmetijstva dejansko zmanjša ogljikov dioksid in pomaga upočasniti podnebne spremembe. V resnici raziskava Rodale kaže, da:

    "Če bi le 10.000 srednje velikih kmetij v ZDA prešlo v ekološko pridelavo, bi v zemljo shranili toliko ogljika, da bi bilo to enako 1.174.400 avtomobilov s ceste ali zmanjšanje prevoženih avtomobilskih kilometrov za 14,62 milijarde milj.

  • 05

    Ekološko kmetovanje podpira ohranjanje vode in zdravje vode

    Prostovoljci, ki izvajajo raziskavo o ohranjanju vode na suhi vodnjaku na ekspediciji Earthwatch, Lewa Conservancy, Kenija.

    Umirjajoča se oskrba z vodo in slabo zdravje vode sta resnični grožnji. Ko je ogrožena naša oskrba z vodo, ljudje in planet na koncu trpijo.

    American Rivers ugotavlja, da je velika nevarnost onesnaženja vode za reke ZDA odtok z neekoloških kmetij, kot so škodljivi pesticidi, strupena gnojila in živalski odpadki. Ekološko kmetovanje pomaga ohranjati čiste zaloge vode z zaustavitvijo onesnaženega odtoka.

    Ekološko kmetovanje pomaga tudi pri ohranjanju vode. Ekološki kmetje na splošno ponavadi porabijo čas za pravilno spreminjanje tal in uporabo mulčenja - oboje pomaga pri ohranjanju vode. Bombaž, povpraševanje po pridelku, zahteva veliko namakanje in odvečno vodo, če ga gojite na konvencionalni način. Vendar pa ekološko gojenje bombaža potrebuje manj namakanja in tako ohranja vodo.

  • 06

    Odvračanje alge cveti

    Podvodni pogled na algo cveti / rdeče plime z Grunt Fish

    Cvetenje alg (HAB) povzroči škodljive učinke na zdravje ljudi ter morskih živali in organizmov. Cvetenje alg negativno vpliva tudi na rekreacijo, turizem in s tem lokalno in regionalno gospodarstvo. Medtem ko obstaja več kot en vzrok za cvetenje alg, je glavni vzrok cvetenja alg na človeku odtok iz gnojil na osnovi nafte, ki se pogosto uporabljajo v običajnem kmetovanju.

  • 07

    Podpiranje zdravja in dobrega počutja živali

    Monarh na cvetu metuljevega grma.

    Žuželke, ptice, ribe in vse vrste drugih živalskih vrst imajo težave, ko človek zaide v svoj naravni habitat.

    Ekološko kmetovanje ne samo da pomaga ohraniti več naravnih habitatnih območij, ampak tudi spodbuja ptice in druge naravne plenilce, da srečno živijo na kmetijskih površinah, kar pomaga pri naravnem zatiranju škodljivcev.

    Poleg tega so živali, ki živijo na ekoloških kmetijah, izpostavljene čisti paši, brez kemikalij, kar jim pomaga ohranjati naravno zdravo in odporno na bolezni. Vesele in zdrave organske živali so pridne ekološke živali kot pridne ekološke živali.

  • 08

    Ekološko kmetovanje spodbuja biotsko raznovrstnost

    Na splošno je večja biotska raznovrstnost na kmetiji bolj stabilna. Ekološko kmetovanje spodbuja zdravo biotsko raznovrstnost, ki ima ključno vlogo pri odpornosti kmetije na vprašanja, kot so slabo vreme, bolezni in škodljivci.

    Poleg tega lahko zmanjšana biotska raznovrstnost neposredno korelira s porastom nalezljivih bolezni, kar seveda ni dobro za ljudi ali planet.

    Če želite izvedeti več o biotski raznovrstnosti, si oglejte knjigo Priročnik za ekološko kmetovanje avtorice Ann Larkin Hansen - poglavje 13 govori o ohranjanju in spodbujanju zdrave biotske raznovrstnosti na ekološki kmetiji.


  • Sorodni Članki:

    ✔ - Nastavitev vašega sistema davka na plače korak za korakom

    ✔ - Ali so verbalne pogodbe zakonite?

    ✔ - Opredelitev in zahteve S-Corporation


    Pomoč? Delite To S Svojimi Prijatelji!