Avtorjev Blog O Finančnem In Poslovnem

Kako svoj novi izdelek spraviti na trg celotne hrane

Proizvajalcem visokokakovostnih izdelkov je whole foods vrhunska blagovna znamka. Tukaj je opisano, kako je en izdelek strateško prodrl na police.


Če ste že kdaj bili na razstavi živilske industrije, kot je Fancy Food, veste, da so kupci Whole Foods rock zvezde na hodnikih. Vsi se želijo postaviti na svoje police. Tu lahko pomaga Meg Carlson.

Carlson je bil izvršni direktor podjetja Prosperity Organic Foods od svojih prvih dni leta 2010 do sredine leta 2018. Prosperity Organic je proizvajalec rastlinskih veganskih namazov Melt Organic Butter, naravnih rastlinskih rastlin za ljudi, ki iščejo alternativo maslu.

Kot pojasnjuje Carlson, je za prodajo Whole Foods potrebno več, kot če imate odličen okusni naravni ali organski izdelek. Če razumete, kaj to pomeni, vam lahko pomaga pri pripravi na prvi sestanek kupca.

Pridobite prava potrdila

Podjetje Melt Organic se je razvilo z razumevanjem filozofije Whole Foods, njenih zagovorniških pobud in izdelkov, ki jih nosijo. Kakovostni izdelki in odličen okus so šele začetek. Potrdila so tudi zelo cenjena.

Melt uporablja najkakovostnejše sestavine brez GSO in poštene trgovine, njegovi izdelki pa so certificirani ekološki in košer. Za izpolnitev preferenc kupcev celih živil je Melt prav tako nadaljeval in pridobil certifikat pravičnega sejma za življenjsko dobo za svojo sestavino št. 1, deviško kokosovo olje in ne-GMO projekt (NGP) za svojo sorto Honey Melt Organic.

Carlson vidi Whole Foods kot sveti gral poslovanja z naravnimi živili. Če niste v polnovredni hrani, je več ključnih zainteresiranih strani mogoče zaznati, da niste uspešni. To lahko upočasni rast, tudi če imata vaša blagovna znamka in izdelki pomembno distribucijo. "Whole Foods ima predpomnilnik, zaradi katerega je Melt postal toliko bolj zaželen za naše potrošnike, naše partnerje in naše vlagatelje," je dejal Carlson.

Pridobite nacionalno distribucijo

Nacionalni sporazum o distribuciji zahteva čas. Melt je trajal dve leti od prve predstavitve, da je zagotovil namestitev na nacionalnih policah s trgi polne hrane. Medtem je zagotavljal prostor za police v drugih supermarketih in razvijal odnose z distributerji.

"Izvedeli smo, da Whole Foods raje preverja, ali se bo izdelek premikal po blagovnih znamkah, ki prodajajo v posamezne oddelke," je dejal Carlson. Podjetje se je najprej osredotočilo na oddelke v regijah Vzhodna obala in Zahodna obala, za katere so verjeli, da so najbolj dovzetni za svoj izdelek, kjer imajo distribucijo in kjer njihova blagovna znamka že postaja znana.

Preden so šli v državno državo, so morali dobiti distribucijo, kjer koli je delovala cela hrana. Ko je vse potekalo, se je Melt odpravil v korporacijo, da bi uradno predstavil blagovno znamko.

Dokažite svoj izdelek na regionalni ravni

Carlson je kljub temu rekel: "Na Melt še niso bili pripravljeni." Podjetje je ugotovilo, da morajo "resnično razlikovati med podjetjem Melt in njegovimi konkurenti ter pokazati, zakaj bi ta izdelek zanimal kupce celotne hrane", je dejal Carlson. "Ko smo se spet lahko vrnili k nacionalnim kupcem, ki so se zanimali za delitev, se je nacionalna odkupna skupina odločila za prevoz Melt."

Pripravite svojo predstavitev

Nacionalna nakupna skupina Whole Foods ima zelo posebne zahteve po predstavitvah in ponuja osnove za predloge na eni strani. Melt se je udeležil tudi predstavitve PowerPoint, ki je pripravljen odgovoriti na vsa vprašanja o strategiji podjetja na trgu, ciljnem trgu, konkurenčnem pozicioniranju, podrobnostih o izdelku, certifikatih in še več.

Vsak oddelek ima svoje želje in morda bi ga zanimale podrobnejše informacije kot enoprostornik. Melt je izvedel tudi, da je brez posrednika za prehrano težko dobiti sestanek pri Whole Foods. To je neodvisni prodajni agent, ki se dogovarja za pogodbe med proizvajalci in trgovci na drobno.


Sorodni Članki:

✔ - Obvezne objave za neprofitne organizacije

✔ - Osnove storitve restavracije za stranke

✔ - Kako nastaviti in zagnati kuhinjo v restavraciji


Pomoč? Delite To S Svojimi Prijatelji!