Avtorjev Blog O Finančnem In Poslovnem

Kako začeti samooskrbo s podjetjem

Načrtujte za začetek samooskrbe, vključno s tem, kako najeti osebje, kupiti gostinsko opremo in pridobiti licence, dovoljenja in zavarovanja.


Če radi kuhate in se želite zabavati, je morda samopostrežna dejavnost idealna kariera za vas. Začetek podjetja za samooskrbo zahteva majhne zagonske stroške in je lahko korak do nekega dne, da odprete svojo restavracijo.

Odločite se, ali ste pripravljeni na samozaposlitev

Dobra novica o ustanovitvi podjetja za samooskrbo je, da lahko začnete z majhnimi - z drugimi besedami, lahko obdržite dnevno delo. Ko se vaše gostinsko podjetje veča, boste lahko gostinstvo prevzeli kot svoj poklic s polnim delovnim časom. Tehtajte svoje možnosti: ali si lahko privoščite izgubo stalne plače? Kako se spopadate s stresom? (Bodi pošten). Upoštevajte svojo družinsko situacijo. Vodenje gostinskega podjetja vključuje dolge ure, zlasti ob nočeh, vikendih in praznikih. Kako bo to vplivalo na zakonca in / ali otroke?

To, da ste svoj šef, je zelo osebna izbira, ki je ne bi smeli naglice.

Preučite konkurenco

Naslednji korak za začetek samooskrbe je poznavanje konkurence. Tako kot če bi se pripravljali na odprtje nove restavracije, morate poznati tudi jedilnik in cene drugih gostincev v vaši bližini. Tako boste lahko načrtovali svoj lastni meni in preprečili, da bi se cene pocenile, preden sploh začnete.

Napišite meni za samooskrbo

Gostinski meni je lahko tako preprost kot zvitki prstov in krompirjev čips ali tako izpopolnjen kot kaviar in tartufi. Tako kot jedilni restavracijski meni naj bi tudi gostinski meni ponudil mešanico starih priljubljenih (sir in krekerje) nikoli šel iz stila) in podpisne jedi, ki te ločijo od konkurence. Če se ukvarjate z gostinsko dejavnostjo, je to verjetno zato, ker ste dober kuhar (kajne?). Torej, zdaj je čas, da pustimo, da naše najljubše jedi zasijejo.

Izberite ime za svoje samooskrbno podjetje

Tako kot izbira imena restavracije lahko tudi izbira imena za vaše gostinsko podjetje odraža vašo hrano, lokacijo ali se igra z besedami, kot je npr. Na Go Catering. Če se odločite, da poimenujete samooskrbno podjetje, da odraža določeno vrsto kuhinje, kot je npr Marie's Fine Italian Catering bodite previdni, da ne omejuje vaše stranke. Kaj pa, če Marie skupaj z njenimi finimi testeninami in omako ponudi ne-italijansko hrano? Ljudje ne bi samodejno domnevali, da izdeluje tudi zvitke prstov in piščančje pite.

Vključite podjetje za samooskrbo

Večina držav zahteva, da vsako živilsko podjetje pridobi nešteto licenc, zavarovanj in dovoljenj, vključno z (vendar ne omejeno na) dovoljenja za alkoholne pijače, zavarovanje za primer brezposelnosti, zavarovanje delavčevega podjetja, dovoljenje za ravnanje s hrano itd. In, morali boste vključiti tudi svoje podjetje, da boste lahko plačevali davek. Če šele začenjate, boste morda lahko uporabili svojo številko socialnega zavarovanja. Če se vključite, bo vašemu podjetju dodeljena EIN številka.

Najem gostinskega osebja

Ko se vaše podjetje za samooskrbo veča, boste potrebovali dodatno osebje. Najverjetneje bo osebje vsaj v zgodnjih poslovnih letih le krajši delovni čas. Poiščite osebne, organizirane posameznike, ki jim lahko naloge udobno prenesete.

Nakup gostinske opreme

Začetni stroški zagona opreme za samooskrbo bodo odvisni od vašega proračuna. Morda se boste lahko obrnili z nekaj lepimi servirnimi krožniki in uporabili karkoli kuhinjske opreme, ki jo imate v domači kuhinji. Če pa želite razširiti gostinsko podjetje, boste sčasoma morali nadgraditi na komercialno opremo.

Tržite svoje podjetje za samooskrbo

Če si to lahko privoščite že na začetku, investirajte v spletno mesto, saj se vse več ljudi obrne na internet in poišče blago in storitve. Na vašem spletnem mestu naj bodo vsaj kontaktni podatki, menijski paketi in cene ter nekaj dobrih fotografij vaše hrane ali preteklih dogodkov. Poleg spletnega mesta lahko razmislite o pridružitvi lokalni lokalni trgovinski zbornici ali drugi organizaciji malih podjetij. V domačem računalniku si lahko ustvarite privlačen meni za samostojno pripravo hrane in ga profesionalno natisnete za primerno ceno.


Sorodni Članki:

✔ - Zakon o najemnikih na Floridi

✔ - Kupcem pošljite posebno ponudbo na eBay

✔ - Kopirni stroji za tiskanje večnamenskih naprav za nepremičnine


Pomoč? Delite To S Svojimi Prijatelji!