Avtorjev Blog O Finančnem In Poslovnem

Naučite se, kako varno hraniti živila med izpadom električne energije

Razvajena hrana se s seboj ne spušča. Naučite se, kako ohraniti hladilno in zamrznjeno hrano varno med izpadom električne energije.


Tukaj je nekaj korakov, da ohranite varno ohlajeno in zamrznjeno hrano med izpadom električne energije:

Napredno načrtovanje

  • V hladilnik in zamrzovalnik postavite termometer. Če imate kakršne koli dodatne hladilnike ali zamrzovalnike (v garaži, kleti itd.), Lepite po enega tudi v vsakega od njih. To bo olajšalo natančno odčitavanje temperature med in po izpadih električne energije.
  • Naj bo vaš hladilnik in zamrzovalnik poln. Polni zamrzovalnik bo ohranjal varno temperaturo dvakrat toliko, kot napol prazen zamrzovalnik.

Med izpadom električne energije

  • Naj bo vaš hladilnik in zamrzovalnik zaprt kolikor je mogoce. Če imate v shrambi hrano, ki jo lahko jeste, jo uporabite namesto hladilne ali zamrznjene hrane. Neodprti hladilnik bo hrano ohranjal na varni temperaturi približno štiri ure; z neodprtim zamrzovalnikom bodo živila varna približno 48 ur, če so polna; 24 ur, če je napol polno.
  • Če je napajanje dalj časa (tj. dlje od časov, omenjenih v koraku 3), lahko hranite živila varna dlje, tako da v hladilnik in zamrzovalnik dodate suh led ali v vrečah. Petdeset kilogramov suhega ledu bi moralo dodatna dva dni ohranjati 18-kubični nožni zamrzovalnik na varni temperaturi (in to je nekaj, kar prodajajo številne trgovine z živili). S termometri preverite, ali vzdržujete varno temperaturo in po potrebi dodajte led.

Po izpadu električne energije

  • Preverite temperaturo v hladilniku in zamrzovalniku. Hladilnik mora biti na ali pod 40 stopinj F, zamrzovalnik pa mora biti na ali pod 0 stopinj F.
  • Vsako meso, ribe ali jajca, ki so bila morda shranjena pri temperaturi, višji od 40 stopinj, dve uri ali več, je treba vreči. Mogoče bo treba vreči tudi drugo hrano. Za pomoč pri odločanju, kaj je varno obdržati, glejte tabelo USDA "Kdaj shraniti in kdaj ga izstaviti". * Pomaknite se na dno spletne strani USDA za tabelo.

Vir članka: USDA: Varovanje hrane med izpadom električne energije

Nasveti in opozorila

  • Če med izpadom električne energije izgubite svojo moč, ne premikajte hrane na prostem. Sonce bi ga lahko ogrelo - tudi če temperature ostanejo pod ničlo. Namesto tega uporabite hladilno temperaturo, da zamrznete dovolj vode, da ohladite hladilnik in zamrzovalnik v ustreznem temperaturnem območju. Žlice ali plastične škatle za čevlje, napolnjene z vodo, vam bodo dale velike ledene koščke, ki bodo dolgo zamrznjeni
  • Če živite na območju, ki je nagnjeno k izpadu električne energije, razmislite o vlaganju v generator, tako da vaš hladilnik in zamrzovalnik ne izgubljata energije.

  • V zamrzovalnik dodajte vrečko ledenih kock. Nato preverite, kadar ste dalj časa oddaljeni od svoje hiše. Če ste kocke zamenjali z vodo ali trdno maso ledu, boste vedeli, da se je vsebina zamrzovalnika v nekem trenutku odtalila in jo je treba zamenjati
  • Imejte v roki inventar svojega zamrzovalnika, da boste lahko svojemu zavarovalnemu agentu povedali, kaj ste izgubili, če boste morali vložiti zahtevek.
  • Natisnite kopijo te strani, da jo boste lahko navedli med naslednjo prekinitvijo


Sorodni Članki:

✔ - Kako zmanjšati svoj proračun

✔ - Kje najti poceni otroška oblačila

✔ - Imenik lokacij trga Amish


Pomoč? Delite To S Svojimi Prijatelji!